Speisekarte

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Lassen Sie sich von unserem Service persönlich beraten – wir schneiden Ihnen feinste Spezialitäten frisch von unserer Berkel auf.
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Speisekarte (PDF Version)

Vorspeisen

Saisonal inspirierter Blattsalat

Kerne | Hausdressing (FR / IT)

14.80
Knackiger Lattich-Herzensalat

Parmesan | Hausdressing (FR / IT)

15.00
Klassischer Nüsslisalat

Ei | Hausdressing

16.50
Moosegg Krautsalat (Hausrezept)

Speckwürfeli | Croûtons

15.80
Cremige Burratina

Datteri-Tomaten | Wildkräuter | hausgemachtes Pesto

21.50
Rindscarpaccio, hauchdünn

Rucola | Parmesan

24.50
Ofenfrisches Rindermarkbein

Kräuter | geröstetes Brot | Knoblauch-Eigelb-Confit

25.00

SUPPEN

Tagessuppe – frisch & saisonal


12.50

HAUSGEMACHTE PASTA

Ravioli mit zartschmelzender Burratafüllung

Cherrytomaten | Basilikum

19.80 / 38.50
Tagliatelle mit 24h geschmortem Kalbsragout

Kräftig | aromatisch | traditionell

23.00 / 37.00
Pappardelle in cremiger Steinpilzrahmsauce


22.00 / 33.00

HAUPTGERICHTE

Kalbspaillard vom Grill

Zart geklopft | Rucola | Cherrytomaten | Burratina

34.00 / 49.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Goldbraun gebacken

39.00 / 49.00
Cordon Bleu vom Kalb (beliebt)

Schinken | würziger Bergkäse

42.00 / 52.00
Kalbsleber „alla Veneziana“

Tropea-Zwiebeln | Salbei

39.00 / 49.00
Saftiges Kalbskotelett (350 g)

Frische Kräuter | besonders zart

65.00
1x BEILAGE NACH WAHL IM HAUPTGANG INBEGRIFFEN

Pommes Frites | Rösti | Nudeln | Risotto al Parmigiano | Tagesgemüse | Salzkartoffeln

JEDE WEITERE BEILAGE


7.80

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weine

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Gesamte Weinkarte

NEUE ÖFFNUNGSZEITEN
Montag Ruhetag
Dienstag 11.30 - 15.00 - Abend geschlossen
Mittwoch bis Freitag 11.30 - 15.00 und 18.00 - 23.00 Uhr
Samstag 18.00 - 23.00 Uhr
Sonntag 11.00 - 22.00 Uhr
(durchgehend warme Küche)
ADRESSE
Restaurant Moosegg
Säumerstrasse 31
8803 Rüschlikon
mail@mooseggrueschlikon.ch
Telefon +41 44 724 02 11
Arte in cucina! Erleben Sie kulinarische Highlights und eine gehobene Gastlichkeit!
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Restaurant Stapferstube da rizzo - Culmannstrasse 45 - 8006 Zürich
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e-mail mail@stapferstube.com
Telefon +41 44 350 11 00
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ÖFFNUNGSZEITEN
‍Montag - Samstag 11.30 - 14.30 und 18.00 - 24.00 Uhr
Sonntag geschlossen

(ÖFFNUNGSZEITEN an FEIERTAGE)